وظائف الجزائر

وصف الوظيفة

فرصة عمل اليوم - اعلنت شركة الرؤية الرقمية عن حاجتها لتعيين شيف عام

مواصفات الوظيفة :

موقع الشركة في باتنة - ولديها شواغر شيف عام للالتحاق بفريق عملها
يوجد بدلات وتامينات ورواتب جيدة جدا
التواصل من خلال البريد الالكتروني

المهارات:

إعداد الأطباق بمستوى عالٍ من الجودة، القدرة على تنظيم وإدارة المطبخ بكفاءة، مهارات ابتكار قوائم طعام جديدة ومتميزة، التفاعل الفعال مع فريق الطهاة لتحقيق التنسيق، الالتزام بمعايير النظافة والسلامة الغذائية، القدرة على تحمل ضغط العمل في ساعات الذروة، الحفاظ على ترتيب ونظافة منطقة الطهي، التمتع بمهارات تواصل جيدة مع الموظفين والزوار، التعامل مع الشكاوى المتعلقة بالطعام بفعالية، القدرة على استخدام معدات المطبخ الحديثة بكفاءة

المهام:

إعداد وجبات متنوعة بمستوى عالٍ من الجودة، تنظيم عمليات المطبخ لضمان التدفق السلس، متابعة المخزون والتأكد من توفر المواد اللازمة، تدريب الطهاة الجدد على أساليب الطهي المعتمدة، مراقبة معايير النظافة والسلامة الغذائية، التفاعل مع الزبائن لتلبية احتياجاتهم الغذائية، تحسين قائمة الطعام بناءً على التقييمات، إعداد تقارير دورية عن أداء المطبخ، تقديم الدعم لفريق الطهاة عند الحاجة، الحفاظ على نظافة وترتيب منطقة الطهي

الانشطة الوظيفية

- التسويق الذاتي: القدرة على تسويق المهارات والإنجازات الشخصية بفعالية.
- التعاون ضمن الفريق: المساهمة الفعّالة والعمل بشكل منسجم مع الآخرين لتحقيق أهداف المجموعة.
- تُقدَّم الدورات التدريبية لتحسين الأداء وزيادة الكفاءة الوظيفية.
- إدارة المهام بفعالية: تنظيم العمل لضمان تدفق سلس للعمليات اليومية.
- الاستفادة من مرونة الوقت لتحقيق التوازن بين العمل والحياة الشخصية مع إنهاء العمل المطلوب.

القدرات المطلوبة

- التأكد من توزيع الأدوار والمسؤوليات بشكل يحقق التنسيق الأمثل.
- حل المشكلات: التمكن من تحليل المشكلات وإيجاد حلول فعالة.
- السعي المستمر لتحقيق أعلى معايير الجودة في جميع المهام
- اغتنم الفرصة وكن جزء من نجاحنا المستمر.
- التواصل الجيد: القدرة على التعبير عن الأفكار بوضوح والاستماع الفعّال.

وظائف شيف عام بباتنة - وظائف الجزائر

وظائف مشابهة